Keto Rezept: Fake Kartoffelsalat
An sich stehe ich nicht auf FAKE oder Vergleiche mit original Rezepten bzw. Zutaten. Aber, es kommt dem ganzen echt nahe. Es folgt ein leichtes, leckeres Rezept, das schnell zubereitet…
Kürbis-Trüffel-Gnocchi (vegan, glutenfrei)
Info: Dieses Rezept kann sowohl vegan als auch vegetarisch umgesetzt werden und natürlich kannst du auch Weizenmehl statt Maisstärke verwenden. Die Varianten findest du weiter unten. Im Restaurant bestelle ich…
Paleo Mayonnaise
Mach dir schnell deine eigene Mayonnaise, anstatt ein Fertigprodukt mit diversen Zusatzstoffen zu kaufen. Es werden nur wenige Zutaten und vor allem wenig zeit benötigt, Da dauert es länger, in…
More Power – Weißdorn zur Leistungssteigerung
Werbung Wir reden hier von keinem Wundermittel sondern von Weißdorn. Weißdorn gibt es schon eine gefühlte Ewigkeit, und trotzdem ist es bei uns ein wenig in Vergessenheit geraten oder hat…
Hummus in 5 Minuten – vegan
Genauso wie es die Überschrift verspricht, ist die Zubereitung des Hummus: Simple, schnell und absolut Lecker. Hummus ist perfekt als Dip zu Brot oder Gemüse-Sticks aber man kann ihn auch…
Detox Saftkur by URBAN DETOX CONCEPT
Vor 2 Jahren habe ich eine Saftkur von Kale&Me ausprobiert. Das wollte ich nochmal machen, nur dieses Mal lautet meine DETOX Wahl-Saftkur: URBAN DETOX CONCEPT. Durch ein Yoga Event habe ich…
Erkältung Adé – Chiaöl für ein besseres Immunsystem
Werbung Chiasamen sind nun schon seit einer geraumen Zeit mit eines der Superfoods schlechthin. Vor allem für Veganer/Vegetarier ist es ein essentielles Nahrungsmittel, da es den Körper mit Omega3 versorgt,…
Cheat Meals – Sind sie schlecht oder gut?
Trotz eines harten Trainings, einer Ernährungsumstellung bzw. einem neuen gesünderen Lifestyle trotzdem mal sündigen? Sogenannte CHEAT MEALS sind stark in der Diskussion unter Fitnessjunkies und Ernährungs-Profis. Deshalb möchte ich das…
VEGAN // Kürbis-Wirsing Rouladen auf Apfel-Basilikum-Kartoffelstampf
Hier kommt der 2. Gang meines für RegioBio konzipierten veganen 3-Gänge-Menüs. Wer die Vorspeise, das Rote Beete Carpaccio verpasst hat, der klickt am besten nochmal HIER für alle anderen geht es…
PALEO & VEGAN // Rote Beete Carpaccio
Für ein Blogger-Event von RegioBio war ich als Köchin engagiert und durfte hierfür ein veganes 3-Gänge Menü kreieren. Die Bedingungen waren nicht gerade einfach, aber das bin ich ja seit…