Paleo Mayonnaise
Mach dir schnell deine eigene Mayonnaise, anstatt ein Fertigprodukt mit diversen Zusatzstoffen zu kaufen. Es werden nur wenige Zutaten und vor allem wenig zeit benötigt, Da dauert es länger, in…
More Power – Weißdorn zur Leistungssteigerung
Werbung Wir reden hier von keinem Wundermittel sondern von Weißdorn. Weißdorn gibt es schon eine gefühlte Ewigkeit, und trotzdem ist es bei uns ein wenig in Vergessenheit geraten oder hat…
Hummus in 5 Minuten – vegan
Genauso wie es die Überschrift verspricht, ist die Zubereitung des Hummus: Simple, schnell und absolut Lecker. Hummus ist perfekt als Dip zu Brot oder Gemüse-Sticks aber man kann ihn auch…
Cheat Meals – Sind sie schlecht oder gut?
Trotz eines harten Trainings, einer Ernährungsumstellung bzw. einem neuen gesünderen Lifestyle trotzdem mal sündigen? Sogenannte CHEAT MEALS sind stark in der Diskussion unter Fitnessjunkies und Ernährungs-Profis. Deshalb möchte ich das…
VEGAN // Kürbis-Wirsing Rouladen auf Apfel-Basilikum-Kartoffelstampf
Hier kommt der 2. Gang meines für RegioBio konzipierten veganen 3-Gänge-Menüs. Wer die Vorspeise, das Rote Beete Carpaccio verpasst hat, der klickt am besten nochmal HIER für alle anderen geht es…
PALEO & VEGAN // Rote Beete Carpaccio
Für ein Blogger-Event von RegioBio war ich als Köchin engagiert und durfte hierfür ein veganes 3-Gänge Menü kreieren. Die Bedingungen waren nicht gerade einfach, aber das bin ich ja seit…
PALEO Brot
Da es vielen schwer fällt auf Brot und somit auf Weißmehl zu verzichten, kommt hier eine kleine Anregung, was ihr Ruck-Zuck selbst zu Hause backen könnt. Insgesamt dauert das ganze…
Zucker – so züchten wir Krebs selbst heran
Zucker ist schädlich für die Zähne. Zucker macht hippelig… Ach, wenn es das doch nur wäre was unsere Eltern immer gesagt haben. Doch leider macht Zucker nicht nur die Zähne…
