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Food

60 Artikel
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Erkältung Adé – Chiaöl für ein besseres Immunsystem

Werbung Chiasamen sind nun schon seit einer geraumen Zeit mit eines der Superfoods schlechthin. Vor allem für Veganer/Vegetarier ist es ein essentielles Nahrungsmittel, da es den Körper mit Omega3 versorgt,…
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Warum Blutgruppe A der “bessere Vegetarier/Veganer” ist

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Cheat Meals – Sind sie schlecht oder gut?

Trotz eines harten Trainings, einer Ernährungsumstellung bzw. einem neuen gesünderen Lifestyle trotzdem mal sündigen? Sogenannte CHEAT MEALS sind stark in der Diskussion unter Fitnessjunkies und Ernährungs-Profis. Deshalb möchte ich das…
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VEGAN // Kürbis-Wirsing Rouladen auf Apfel-Basilikum-Kartoffelstampf

Hier kommt der 2. Gang meines für RegioBio konzipierten veganen 3-Gänge-Menüs. Wer die Vorspeise, das Rote Beete Carpaccio verpasst hat, der klickt am besten nochmal HIER für alle anderen geht es…
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PALEO & VEGAN // Rote Beete Carpaccio

Für ein Blogger-Event von RegioBio war ich als Köchin engagiert und durfte hierfür ein veganes 3-Gänge Menü kreieren. Die Bedingungen waren nicht gerade einfach, aber das bin ich ja seit…
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PALEO Brot

Da es vielen schwer fällt auf Brot und somit auf Weißmehl zu verzichten, kommt hier eine kleine Anregung, was ihr Ruck-Zuck selbst zu Hause backen könnt. Insgesamt dauert das ganze…
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Bulletproof Coffee und Kaiser Melange – Kaffee als Energiebooster

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Zucker – so züchten wir Krebs selbst heran

Zucker ist schädlich für die Zähne. Zucker macht hippelig… Ach, wenn es das doch nur wäre was unsere Eltern immer gesagt haben. Doch leider macht Zucker nicht nur die Zähne…
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Glutenfreie Süßkartoffel Protein Muffins

Pünktlich zur Herbst-/Winter-Zeit kommt hier ein passendes Muffin Rezept, das total an Spekulatius erinnert. Und, es ist Zuckerfrei, ohne Milch, ohne viel Fett und glutenfrei. Es handelt sich um leckere…
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MasterChef Deutschland – Ab in die Top 20 MasterClass

Ahhhhh, es ist soweit. Gestern, am 7.11.2016 ist der Startschuss gefallen und MasterChef Deutschland ist auf Sky 1 live gegangen, nachdem sie am 3.11. die Preview gezeigt haben. Nachdem ich…
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PALEO Müsli & Porridge von mymuesli

Wie lange ich schon kein Müsli mehr gegessen habe? Keine Ahnung. Denn, die meisten Müslis beinhalten einfach zu viel Zucker zuviel dies und zuviel das. Man kann auch sein Müsli…
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It’s Showtime – Jetzt wird gekocht

I am BACK! Leute, ja ich weiß hier war es lange still. Der Grund dafür war mein Aufenthalt in Köln und die damit verbundenen Dreharbeiten, die meist bis spät Abends…
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DER ultimative Tipp gegen Zecken bei Hund und Mensch

Der letzter Winter war eher beschaulich und erinnerte an Frühling. Naja. Zumindest an einen norddeutschen Frühling. Der Nachteil ist, das auch die kleinen, unbeliebten Spinnentiere zu einer unglaublich hohen Anzahl,…
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Who is?! Katha und ihre veganen Retreats

Blogger und Hundebesitzer unter sich. Wie es manchmal der Zufall will, habe ich Katha bei mir um die Ecke kennen gelernt. Wir sind quasi Nachbarn und haben etwas Entscheidendes gemeinsam.…
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Gesunde, Vegane Schokolade. Und auch noch zuckerfrei

Letzten Freitag durfte ich an einem Pralinen Workshop teilnehmen. Ganz ehrlich: Ich backe und koche super gerne aber die Kunst der Pralinen Herstellung blieb mir bisher eher verschlossen. Köstlichkeiten, die…
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VEGANE Kochbananen mit PALEO Mayonnaise

ZUBEREITUNGSZEIT: 20 min. davon KOCHZEIT: 15 min. Kochbananen findet man in unseren Gefilden eher noch selten da man nicht weiß was man damit machen soll. Bananen sind doch eher was…
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PALEO Frühstücks Süßkartoffeln

ZUBEREITUNGSZEIT: 35 min. davon BACK-/KOCHZEIT: 25 min. Wer es gerne ein bisschen deftiger am Morgen mag, der sollte unbedingt diese Variante der Süßkartoffeln ausprobieren. Das Rezept reicht für eine große…
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Superfood & Fitness – #foodist wir kommen!

Ein toller Nachmittag mit einigen Food-Bloggern und dem Team von Foodist fand am letzten Wochenende statt. Zuerst ging es in die Kaifu-Lodge um dort ein Special Workout mit Marco Santoro. Marco…
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Detox: 3-Tage Saftkur – Kale&Me

Meine erste Detox-Saftkur sollte das werden. Erst einmal habe ich in meinem Leben eine Art Fasten-Kur gemacht. Diese ist mittlerweile gute 10 Jahre her und hat mir gezeigt, dass das…
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PALEO no-bake Schoko Cookies (vegan)

ZUBEREITUNGSZEIT: 15 min. KÜHLZEIT: min. 30 min Schokolade, Kekse und Paleo passt nicht zusammen? Doch, und wie! Diesmal sind es Paleo Kekse, die nicht gebacken werden müssen. Und sie schmecken…
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