PALEO Vitaminbomben-Smoothie

ZUBEREITUNGSZEIT: 10 min.

Aus gegebenen Anlass gibt es heute ein Rezept für einen Power Smoothie. Wer merkt, das eine Erkältung im Anflug ist sollte sich schnell dieses Wunder Teil zubereiten. Ihr benötigt Kiwis, Äpfel und Ingwer. Ingwer ist hierbei eine der wichtigsten Zutaten, da es antibakteriell sowie antiviral wirkt. Natürlich sind die Kiwis mit ihrem Vitamin C Gehalt auch nicht zu verachten und wer kennt nicht den Spruch “an apple a day keeps the doctor away”  Also her mit den Dingern!

Alles einmal schälen und in kleine Stücke schneiden. Bei den Kiwis gibt es einen kleinen Trick um diese einfach und schnell zu schälen: Die Kiwi in zwei Hälften schneiden und mit einem Teelöffel auslöffeln. Wie bei einem Ei.

Vom Ingwer nehme ich ein großes Stück, ca. 5 cm x 3 cm. Nicht vergessen auch den Ingwer zu schälen!

Alles zusammen in einen hohen Becher zum Pürieren geben, oder wer hat, in einen Mixer. Das alles wir dann noch mit Wasser aufgegossen. Je nachdem wie ihr die Konsistenz am liebsten mögt, füllt ihr den Becher/Mixer auf. Und nun ab ans Mixen!

ZUTATEN:

• 6 Kiwis
• 2 Äpfel
• 5 cm x 3 cm Stück Ingwer
• Wasser

UTENSILIEN:

• Messer
• Teelöffel
• Brett
• Mixer oder Pürierstab