Keto Rezept: Fake Kartoffelsalat
An sich stehe ich nicht auf FAKE oder Vergleiche mit original Rezepten bzw. Zutaten. Aber, es kommt dem ganzen echt nahe. Es folgt ein leichtes, leckeres Rezept, das schnell zubereitet…
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Rezept
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Paleo Mayonnaise
Mach dir schnell deine eigene Mayonnaise, anstatt ein Fertigprodukt mit diversen Zusatzstoffen zu kaufen. Es werden nur wenige Zutaten und vor allem wenig zeit benötigt, Da dauert es länger, in…
Hummus in 5 Minuten – vegan
Genauso wie es die Überschrift verspricht, ist die Zubereitung des Hummus: Simple, schnell und absolut Lecker. Hummus ist perfekt als Dip zu Brot oder Gemüse-Sticks aber man kann ihn auch…
VEGAN // Kürbis-Wirsing Rouladen auf Apfel-Basilikum-Kartoffelstampf
Hier kommt der 2. Gang meines für RegioBio konzipierten veganen 3-Gänge-Menüs. Wer die Vorspeise, das Rote Beete Carpaccio verpasst hat, der klickt am besten nochmal HIER für alle anderen geht es…
PALEO & VEGAN // Rote Beete Carpaccio
Für ein Blogger-Event von RegioBio war ich als Köchin engagiert und durfte hierfür ein veganes 3-Gänge Menü kreieren. Die Bedingungen waren nicht gerade einfach, aber das bin ich ja seit…
PALEO Brot
Da es vielen schwer fällt auf Brot und somit auf Weißmehl zu verzichten, kommt hier eine kleine Anregung, was ihr Ruck-Zuck selbst zu Hause backen könnt. Insgesamt dauert das ganze…